Туалеты для квартиры и загородного дома

Просмотров
1118

Ингредиенты

  • 1 кг трески
  • 3 ст. ложки растительного или размягченного сливочного
  • чёрный молотый перец
  • соль
  • 0,5 стакана сметаны (15% жирности)
  • 2-3 ч. ложки лимонного сока
  • зелень петрушки или тимьян


Способ приготовления

Треску почистить, выпотрошить, вымыть и обсушить (см. статью "Разделка рыбы"), затем внутри и снаружи натереть солью, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. 

Cмазать треску растительным или размягчённым сливочным маслом. Поместить её в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Предварительно подлить на противень 2-3 ст. ложки воды. 

Когда треска подрумянится, убавить огонь до 170 градусов и, не переворачивая, время от времени поливать треску образовавшимся соком. В конце облить треску сметаной и через 5 минут извлечь из духового шкафа. Перед подачей на стол треску посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

Рекомендации

О сливочном масле и чёрном перце читайте заметки "Перец чёрный" и "Масло сливочное".

Добавить пошаговую инструкцию nourriture.ru

Ты можешь первым составить пошаговую инструкцию к этому рецепту.
Прими участие в розыгрыше призов и получи бонусы.
Посмотри пошаговые инструкции других пользователей здесь.

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели