Ингредиенты
- 15 г желатина (на 4 стакана желе)
- каперсы (для украшения)
- соль
- растительное масло без запаха
- свежие огурцы (для украшения и гарнира)
- зелень петрушки (для украшения)
- 500 г форели
- рыбный бульон или вода
- 1 стакан майонеза
- крабы консервированные
- соус из горчицы с каперсами
- помидоры, сладкий перец (для гарнира)