Закрыть
Паштет из сельди

Паштет из сельди

Просмотров: 3814

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Пасты, паштеты и массы , Рыбные рецепты , Вторые блюда, холодные и горячие закуски , К праздничному столу
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 1 солёная сельдь
  • 1-2 варёные картофелины
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую
  • 1-3 ст. ложки сметаны (15% жирности)
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ст. ложка 3%-ного уксуса
Бескостное филе сельди (см. «Разделка рыбы»), яйцо и картофель дважды пропустить через мясорубку или мелко изрубить ножом, затем всё смешать со сметаной и заправить уксусом.

Рекомендации

О сельди, картофеле, репчатом луке читайте в статьях: "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Лук-репка".

Сейчас смотрят рецепты

Диетический паштет из рыбы с морковью (для бутербродов) Диетический паштет из рыбы с морковью (для бутербродов)
Паштет из салаки (для бутербродов) Паштет из салаки (для бутербродов)
Паштет из рыбных консервов Паштет из рыбных консервов


Рекомендуем посмотреть

Пасты, паштеты и массы
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
К праздничному столу
К праздничному столу

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?"
Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?"
Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?"
Заметка №73: "О хранении рыбы"
Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №356: "Как быстрее сварить картофель?"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №317: "Как чистить сваренные вкрутую яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"
Заметка №341: "Что сделать, чтобы сметана легче взбивалась?"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"

Посмотрите наш сонник

Сонник маятник
Сонник мех
Сонник пеликан
Сонник кнут
Сонник смущающий
Сонник Пегас