Хлеб без корок нарезать тонкими ломтиками, намазать с одной стороны ветчинным или селёдочным маслом. Разрезать на маленькие бутербродики, на каждый положить ломтик свёклы, а сверху – ломтик солёного огурца.
Рекомендации
О свёкле и сливочном масле читайте заметки "Свёкла" и "Масло сливочное".
Бутерброды канапе с молоками и филе сельди
Ветчинное масло
Селёдочное масло (для бутербродов)
Масса селёдочная с творогом (для бутербродов)
