Ингредиенты
- 1/2 ч. ложки тмина
- 4 ст. ложки муки пшеничной
- 500 г лисичек
- 500 г белых грибов
- 1 ч. ложка рубленой петрушки
- 1/2 ст. ложки растительного масла
- 500 мл говяжьего бульона
- соль
- чёрный перец молотый
- 1/2 стакана сметаны
- 1 луковица средней величины
- 1 ст. ложка сладкой паприки
Австрийский тыквенный суп с луком
Австрийский штерц с лисичками
Грибные клёцки по-австрийски
Австрийские острые пирожки со шкварками (на смальце)
