4 ст. ложки молока или жидкой сметаны (10% жирности)
ягоды или фрукты для украшения
1/2/1 ч. ложка мелко натёртой лимонной цедры
Если используется твёрдый мёд, то сначала его надо нагреть. После этого мёд смешать с лимонным соком (по вкусу), натёртой лимонной цедрой и молоком или сметаной. В полученную смесь ввести творог, всё размешать и немного взбить.
Яблоки вымыть и крупно натереть вместе с кожицей. Добавить тёртые яблоки в смесь из сока лимона, творога мёда и молока (сметаны). В конце украсить яблоки с творогом кусочками фруктов или ягодами.
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению яблок читайте в статье "Яблоки".