Ингредиенты 3-4 кальмара (или 1 банка консервированных) 1 морковь 1 солёный огурец 1 луковица 4 картофелины 100 г консервированного горошка масло растительное по вкусу перец чёрный молотый соль Для приготовления постного салата с кальмарами кальмары отварить и порезать небольшими кубиками. Морковь и картофель вымыть и сварить в кожице. затем почистить и порезать тоже кубиками. Овощи смешать с кальмарами, сюда же добавить горошек, мелко нашинкованный лук и порезанный четвертинками солёный огурец. Готовый постный салат с кальмарами посолить, поперчить и заправить растительным маслом. Рекомендации О свойствах моркови, лук, чёрного перца, гороха и картофеля читайте в статьях "Картофель", "Лук-репка", "Горох", "Перец чёрный" и "Морковь". Сейчас смотрят рецепты Винегрет с кальмарами Гренки с кальмаром, творогом и морковью Кальмары по-малайски Салат «Сюрприз» из кальмаров Рекомендуем посмотреть Постные рецепты (постные блюда) Салаты Морепродукты, раки, миноги Салаты с морепродуктами Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №582: "Как варить кальмаров?" Заметка №74: "Как определить свежесть кальмаров, каракатиц или маленьких осьминогов?" Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?" Заметка №27: "О свойствах моркови" Заметка №101: "О картофеле для салатов" Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля" Заметка №339: "Как правильно варить старый картофель?" Заметка №356: "Как быстрее сварить картофель?" Заметка №357: "Как варить картофель?" Заметка №404: "Как варить картофель в мундире?" Заметка №466: "Как правильно употреблять в пищу консервированный горошек?"
Винегрет с кальмарами
Гренки с кальмаром, творогом и морковью
Кальмары по-малайски
Салат «Сюрприз» из кальмаров
