Мясо порезать небольшими кубиками. Каждый вид в отдельности посыпать паприкой и чёрным молотым перцем, после этого нанизать мясо, чередуя его виды, на шампура. Также надеть на шампура и расположить между кусками мяса дольки ананаса и предварительно очищенные от кожицы маленькие луковицы. Затем мясо полить маслом и положить на гриль (можно воспользоваться аэрогрилем).
Готовый шашлык помазать сверху оливковым маслом, смешанным с небольшим количеством соли.
Рекомендации
О свойствах паприки, репчатого лука, тмина и чёрного перца читайте в статьях "Перец чёрный", "Тмин", "Паприка", "Лук-репка".
Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях
Паста из сои и мяса при повышенном холестерине
Куриный шашлык с ананасом при повышенном холестерине
Антихолестериновый суп из гороха (при повышенном холестерине)
Мюсли с сухофруктами при повышенном холестерине
Антихолестериновый суп из бобовой фасоли (при повышенном холестерине)
Сладкие мюсли при повышенном холестерине
