Бутерброды калорийные со студнем кулинарный рецепт дома

Ингредиенты

листья зелёного салата или зелень петрушки
сметана (15% жирности)
4-6 ломтей чёрного хлеба
20-30 г сливочного масла, масло горчичного или хренного
400 г студня
1 луковица или зелёный лук
уксус
2-3 помидора
2 ст. ложки тёртого корня хрена

Чтобы приготовить бутерброды калорийные со студнем, ломти хлеба смазать маслом (см. "Горчичное масло для бутербродов", "Масло с хреном"). На каждый ломоть хлеба уложить тонкий кусок твёрдого студня (см. "Студень мясной", "Студень говяжий"), а сверху - мелко натёртый репчатый или нашинкованный зелёный лук.

Лук сбрызнуть уксусом, после чего на него уложить дольки помидоров.

Корень хрена мелко натереть и смешать с небольшим количеством сметаны.

Получившуюся массу из хрена и сметаны выложить на ломтик студня.

Готовые бутерброды калорийные со студнем украсить листьями зелёного салата или веточками петрушки.