Закрыть
Паштет из колбасы (для бутербродов)

Паштет из колбасы (для бутербродов)

Просмотров: 8220

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рецепты мясных блюд , Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки , Пасты, паштеты и массы
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 100 г докторской колбасы
  • 2 варёных яичных желтка
  • 1 ст. ложка сметаны (30% жирности) или 30 г масла сливочного
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • томатная паста
  • хлеб
  • 50-75 г сыра
Колбасу пропустить через мясорубку или мелко порубить, добавить мелко натёртый сыр, рубленые варёные яичные желтки (см. рецепт "Яйца вкрутую"), сметану или взбитое сливочное масло. Всё растереть до получения однородности, посолить, поперчить. 

Часть паштета можно окрасить томатной пастой и выложить на ломтики хлеба полосами или отдельными островками.

Рекомендации

О свойствах чёрного перца  и сливочного масла читайте в статьях "Масло сливочное" и "Перец чёрный".

Сейчас смотрят рецепты

Паштет из жаркого (для бутербродов) Паштет из жаркого (для бутербродов)
Паштет из ветчины (для бутербродов) Паштет из ветчины (для бутербродов)
Бутерброды с паштетом из пикши Бутерброды с паштетом из пикши


Рекомендуем посмотреть

Рецепты мясных блюд
Рецепты мясных блюд
Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки
Бутерброды, канапе, сэндвичи, тарталетки
Пасты, паштеты и массы

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №22: "Что делать, чтобы хлеб не черствел?"
Заметка №24: "О хранении хлеба"
Заметка №147: "О хранении чёрного перца"
Заметка №323: "Как сварить яйцо?"
Заметка №609: "Как отстирать пятно от кетчупа, томат-пасты или соуса?"
Заметка №351: "Как предохранить сыр от высыхания?"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"

Посмотрите наш сонник

Сонник детенышей животных
Сонник ветеринара
Сонник подземный паркинг
Глубина сонника
Сонник тунца
Табличка для толкования снов