Красный перец вымыть, разрезать на две части освободить от плодоножки и семян и пропустить через мясорубку.
Масло размягчить, после чего смешать с натёртой брынзой или творогом и красным перцем.
Массу хорошо растереть, посолить, поперчить. Если она окажется слишком густой, то в неё можно добавить 1 ст. ложку сметаны.
Рекомендации
О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению сладкого красного перца, сливочного масла и чёрного перца читайте в статьях "Масло сливочное", "Перец чёрный" и "Перец болгарский (красный)".
Бутербродная масса из тыквы с луком
Бутербродная сладкая масса из творога (с грецким орехом)
Бутербродная масса из творога и яблок
