Холодный отварной картофель нарезать ломтиками или кубиками, затем положить его вместе с крабами в салатник или на тарелку. Перед подачей на стол залить крабы с картофелем томатным соусом (см. рецепт "Соус томатный).
Крабы можно отпускать и без картофеля. В этом случае их рекомендуется сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Рекомендации
О свойствах зелёного лука и картофеля читайте в статьях "Лук зелёный" и "Картофель".
Консервированные крабы в овощном маринаде
Крабы с "Голландским" соусом
Крабы заливные
Бутерброды с рисом, крабами (креветками) и рыбой
