Заметка №684: "Как выбрать кукурузу?"

Просмотров
312

Хозяйкам на заметку → Заметка №684: "Как выбрать кукурузу?"


Три простых совета для выбора лучшей кукурузы:
  • Покупайте кукурузу свежую или молодую, чем желтее кукуруза, тем она старше. (Примечание: Сочность и мягкость после варки по-настоящему обеспечивает именно такая кукуруза, собранная в сезон).
  • Обращайте внимание на мягкость початка кукурузы. Початки с зёрнами светло-жёлтого оттенка лучше всего подходят для варки.
  • Не покупайте початки с уже полностью сухими листьями. Если они слишком высохли, то кукуруза перезрела.