Анна Лабушева и Александр Югра: Известные шеф-повара из города Сочи

Просмотров
970

Хозяйкам на заметку → Заметка №138: "Как сушить порей?"


Сушат как нарезанный кольцами ложный стебель порея, так и его листья. В домашних условиях порей можно сушить в умеренно нагретом духовом шкафу, микроволновой печи или в проветриваемом помещении (при комнатной температуре) .