Статья Чтобы отбивные котлеты и шницели получились более мягкими, рекомендуется за 1-2 часа до жаренья (время зависит от толщины кусков мяса) смазать их смесью уксуса и растительного масла. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Рецепты мясных блюд Жареное мясо и жареная птица
