1. Чтобы устранить запах варящейся белокочанной или цветной капусты, необходимо положить в кастрюлю ломтик (чёрствого) хлеба или несколько вымытых грецких орехов в скорлупе.
2. Если накрыть крышку кастрюли с варящейся капустой смоченной в уксусе тканой салфеткой, то таким образом исчезнет неприятный капустный запах.
3. Чтобы цветная капуста не издавала резкий запах во время варки, следует положить в кастрюлю, где она варится, лавровый лист.
